Resep Minuman : Aneka Fruit Punch & Sari Buah

Bermacam resep minuman dingin khusus orang dewasa maupun punch dan sari buah untuk balita. Ada punch buah dengan alkohol maupun tidak. Minuman segar yg gampang dan prakris dibuat.

Punch Buah - Fruit punch

Punch Buah - Fruit punch

Resep Fruit Punch – Punch Buah

Bahan :

  • 3  gelas  cranberry juice cocktail atau bisa diganti dgn 3 gelas sirup grenadine atau sirup stoberri
  • 2  gelas  pineapple juice
  • 2  gelas  orange juice
  • 1  (1-liter) atau 1 botol ginger ale dingin
  • 3/4  – 1  gelas  light rum

Cara membuat  punch:

Campur dulu 3 bahan pertama kemudian dinginkan selama 8 jam atau lebih.  Kemudian campurkan 2 bahan terakhir sesaat sebelum disajikan.  Hiasi dengan potongan belimbing.  Sajikan.

Note : Variasi lain dengan menggunakan sari jeruk dan sirup markisa menghasilkan punch jeruk markisa.  Caranya sederhana : campurkan 200 ml sari jeruk yg tanpa gula dgn 75 ml syrup markisa.  Dinginkan minimal 5 jam.  Dinginkan jg 2 buah markisa dan 200 ml soda tawar secara terpisah.  Saat penyajian campurkan campuran sari jeruk + syrup markisa dgn 200 ml soda tawar dingin dan buah markisa yg dikeruk dagingnya saja.  Sajikan dingin.
Punch Belimbing Tomat

Bahan:
300 gram belimbing matang, buang seratnya, ambil sarinya (200 cc)
200 gram tomat, diambil arinya, (150 cc)
2 buah jeruk manis, ambil airnya (75 cc)
sirop cocopandan

Cara Membuat:
1. Campur sari belimbing bersama sari tomat dan air jeruk manis. Aduk rata.
2. Tuangkan sirop secukupnya dalam gelas. Masukkan campuran sari buah. Aduk rata.  Siap dihidangkan setelah dingin.
Untuk 2 gelas

Punch Sari Rirsak

Bahan:
300 gram sirsak yang sudah dibuang kulit dan bijinya
250 gram melon matang yang sudah dikupas
50 gram gula pasir
100 cc air
jeruk lemon, ambil airnya
300 CC Sprite

Cara Membuat:
1. Blender sirsak bersama melon, gula pasir, dan air sampai halus.
2. Campur blenderan buah bersama air jeruk lemon . Aduk rata. Tambahkan sprite. Aduk rata.
3. Sajikan dingin.

Sari Buah Belimbing.

Bahan :

  • 500 g buah belimbing, buang  bagian sampingnya dan biji, potong kecil2.
  • 1 buah jeruk lemon diambil airnya
  • 100 g gula halus
  • 2 gelas es batu yang telah diserut

Cara membuat Sari Buah Belimbing :  masukkan semua bahan dalam blender, diblender sampai halus.  Sajikan.

Sari Buah Sirsak.

Bahan :

  • 1 kg sirsak, dibuang kulit dan bijinya
  • 3 l air masak
  • 500 g gula pasir
  • 1.5 sdk teh asam sitrun
  • pewarna hijau, jika suka

Cara Membuat :

  • Hancurkan daging buah sirsak dgn blender hingga halus dan kental, tambahkan 1.5 l air, aduk  kemudian saring.
  • Di wadah lain, masak gula bersama 1.5 l air, saring, kemudian masukkan ke dlm adonan sirsak.
  • Beri asam sitrun dan pewarna hijau, aduk dan buang endapan yg ada.
  • Masak kembali sambil terus diaduk hingga mendidih.  Dinginkan.  Sajikan dgn es batu.

Sari Buah Rambutan

Bahan :

  • 1 kg rambutan tanpa kulit dan biji.
  • 2.5 l air
  • 450 gr gula pasir
  • 3 gr asam sitrun

Cara membuat :

  • Rambutan dicuci, tiriskan kemudian dihancurkan dengan blender.
  • Tambahkan 1 l air, aduk kemudian saring dengan penyaring kawat anti karat.
  • Larutkan gula pasir dgn sisa air, saring dan tambahkan ke sari buah rambutan.
  • Beri asam sitrun, dan masak sampai mendidih.
  • Dinginkan.  Sajikan dingin dengan es batu tanpa perlu ditambahkan air.

Sari Buah Campur

Bahan:
200 gram pepaya matang yang sudah dikupas, ambil sarinya
3 buah jeruk manis, ambil airnya (100 cc)
100 gram wortel, ambil sarinya (100 cc)
sirop vanili secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur sari pepaya bersama air jeruk manis dan sari wortel. Aduk rata.
2. Dalam gelas, tuangkan sirop vanili. Masukkan campuran sari buah tadi. Aduk rata.
3. Sajikan dalam keadaan dingin.

Lihat juga  Resep Aneka Juice / Jus : Jus buah, Jus Sayur

Related Posts with Thumbnails

Tags: , , , ,

4 Responses to Resep Minuman : Aneka Fruit Punch & Sari Buah

  1. Aneka Resep Es on August 10, 2009 at 8:21 pm

    [...] Resep Minuman Dingin : Aneka Fruit Punch & Sari Buah [...]

  2. eria on August 29, 2011 at 4:14 am

    adakah minuman segar selain itu ?

  3. putri julia on July 2, 2012 at 4:45 am

    bgaimana sich cra mmbuat minuman yang shat dan mdah…………………………….

  4. santi on August 13, 2012 at 7:44 am

    terimakasih atas info juicenya, hmmmm…..segaaaarrrr.. bermanfaat bgt untuk menu bernuka…..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


Jangan Lewatkan

Aneka Resep Sayur Asem Enak

Sayur Asem atau Sayur asam ada macam2, ada sayur asem sunda, sayur asem betawi / sayur asem jakarta, sayur asam sunti, sayur asam kangkung,...

Read more »

Resep Ketupat Lebaran | Membuat Ketupat Enak Dan Legit

Resep ketupat lebaran agar ketupatnya enak, legit, padat, tahan lama. Berikut tips dan trik bikin ketupat dan lontong, cara masak ketupat...

Read more »

Resep Opor Ayam Enak

Resep Opor Ayam Enak sebagai pelengkap hidangan / masakan khas di hari Lebaran

Read more »

Resep Masakan Padang : Gulai Tambunsu

Masakan Padang Gulai Tambunsu yang enak, praktis, gampang dibuat, bumbunya mudah didapat. Alternatif menu hidangan lebaran ataupun kala kangen nasi kapau

Read more »

Hidangan Lebaran | Resep Masakan Lebaran

Sajian lengkap menu lebaran yang enak  disertai resepnya : Ketupat dan lontong, opor ayam, rendang daging, dendeng balado, sambal goreng ati, kalio kambing, tumis...

Read more »

Archives