Tanaman Obat Keluarga #4 :Daun Salam

Tahukah anda, kegunaan daun salam selain sebagai penyedap masakan juga sebagai obat alami atau obat herbal ?  Daun salam berkhasiat sebagai obat kencing manis / diabetes melitus, obat maag, asam urat, hipertensi, penurun kolestrol, menyembuhkan diare, gatal2 / eksim

Nama Latin : Syzygium polyanthum (Wight.) Walp.) atau Sinonim := Eugenia polyantha, Wight. = Eugenia  lucidula, Miq.

Nama Lokal :
Gowok, (Sunda), manting (Jawa), kastolam (Kangean); Meselangan, ubar serai (Melayu),; Salam (Indonesia, Sunda, Jawa, Madura, Ambon); Indonesian bayleaf , Indonesian Laurel, Indian bayleaf (Inggris), Indonesische Lorbeerblatt atau Salamblatt (Jerman)

Sizygium-polyanthum - Daun Salam

Pohon, buah dan daun salam - Sizygium polyanthum

Pohon tinggi mencapai 25 m, batang bulat, permukaan licin, bertajuk rimbun dan berakar tunggang. Daun tunggal, letak berhadapan, panjang rangkai daun 0,5-1 cm. Helaian daun berbentuk lonjong sampai elips atau bundar telur sungsang, ujung meruncing, pangkal runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan atas licin berwarna hijau tua, permukaan bawah berwarna hijau muda, panjang 5-15 cm, lebar 3-8 cm, jika diremas berbau harum. Bunga majemuk tersusun dalam bentuk malai yang keluar dari ujung ranting, berwarna putih, baunya harum. Buahnya buah buni, bulat berdiameter 8-9 mm, buah muda berwarna hijau, setelah masak menjadi merah gelap, rasanya agak sepat. Biji bulat. diameter sekitar 1 cm, berwarna cokelat. Salam ditanam untuk diambil daunnya sebagai pelengkap bumbu dapur, sedangkan kulit pohonnya digunakan sebagai bahan pewarna jala atau anyaman bambu. Buahnya dapat diperbanyak dengan biji, cangkok atau stek.

Sifat dan Khasiat
Daun rasanya kelat dan astrigen

Kandungan Kimia
Salam menganung minyak asiri (sitral, eugenol), tanin dan flavonoid

Bagian yang digunakan
Bagian yang digunakan adalah daun. Selain itu kulit batang, akar dan buah juga berkhasiat sebagai obat.

Indikasi
Daun digunakan untuk pengobatan:

  • Kolesterol tinggi
  • Kencing manis (Diabetes mellitus)
  • Tekanan darah tinggi (Hipertensi)
  • Radang lambung/maag (gastritis)
  • Diare

Buah digunakan untuk pengobatan :

  • Mabuk alkohol

Cara pemakaian
Untuk obat yang diminum, minum rebusan 7-20 lembar daun segar atau daun yang telah dikeringkan. Untuk pemakaian luar, giling daun, kulit batang atau akar sampai halus, lalu bubuhkan ke tempat yang sakit, seperti kudis dan gatal-gatal.

  • Obat Diare
    Cuci 15 lembar daun salam segar samapi bersih. Tambahkan 2 gelas air, lalu rebus sampai mendidih (Selama 15 menit). Selanjutnya masukkan sedikit garam. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sekaligus
  • Obat Kencing manis / Diabetes Mellitus
    Cuci 7-15 lembar daun salam segar, lau rebus dalam 3 gelas air samapai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sekaligus sebelum makan. Lakukan sehari 2 kali.
  • Obat Asam urat
    Ambil 10 lembar daun salam segar, rebus dengan 4 gelas air hingga bersisa 2 gelas. Kemudian saring. Minum selagi hangat.
  • Menurunkan kadar kolesterol darah yang tinggi
  • Cuci 10-15g daun salam segar sampai bersih, lalu rebus dalam 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sekaligus di malam hari. Lakukan pengobatan ini setiap hari.
  • Resep 2 : 7 lembar daun salam segar + 30 g daun ceremai segar direbus dengan aor 600CC hingga tersisa 300CC.  Saring dan minum selagi hangat, pagi dan sore masing2 150CC
  • Obat radang lambung : 30g salam segar + 30g daun sambiloto kering direbus dgn 600cc air hingga tersisa 300cc air, saring, tambahkan gula batu, minum selagi hangat masing2 150cc, minum pagi dan sore.
  • Obat Hitertensi / Menurunkan tekanan darah tinggi
    Cuci 7-10 lembar daun salam sampai bersih, lalu rebus dalam 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sehari 2 kali, masing-masing 1/2 gelas.
  • Obat Eksim
    Ambil 10 lembar daun salam segar dan 25 gram kunyit. Tumbuk sampai halus, lalu tambahkan air sedikit dan garam secukupnya. Oleskan pada bagian kulit yang sakit.
  • Obat Sakit maag
    Daun salam segar sebanyak 15-20 lembar dicuci bersih. Rebus dengan 1/2 liter air sampai mendidih selama 15 menit. Tambahkan gula enau secukupnya. Setelah dingin, minum airnya sebagai teh. Lakukan setiap hari sampai rasa perih dan penuh dilambung hilang.
  • Obat Mabuk alkohol
    Cuci 1 genggam buah salam masak sampai bersih, lalu tumbuk sampai halus. Peras dan saring, lalu air yang terkumpul diminum sekaligus
  • Obat Kudis, gatal-gatal
    Cuci daun, kulit, batang, atau akar salam seperlunya sampai bersih, lalu giling halus sampai menjad adonan, seperti bubur. Balurkan ke tempat yang sakit, kemudian di balut.

Efek farmakologis dan hasil pemakaian

  1. Kromatografi gas menunjukkan minyak asiri dan salam mengandung 28 gas komponen, salah satunya eugenol. Dengan kromatografi lapis tipis disimpulkan bahwa minyak asiri daun salam terdiri dari seskuiterpen lakton yang mengandung fenol. Konsentrasi terkecil minyak asiri yang mampu menghambat pertumbuhan E.Coli adalah 40%, sedangkan terhadap S.aureus sekitar 5% (Retno Sadewi,FF UGM, 1992)
  2. Uji mikrobiologi dengan menggunakan metode cakram menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun salam dapat, menghambat pertumbuhan bakteri E.coli, Vibrio cholera, Salmonella sp. tetapi Enterobacter sp. bersifat resisten. (Beni Wraman, JF FMIPA UNAND)
  3. Ekstrak air daun salam memiliki efek hipoglikemik (menurunkan kadar gula darah). Pada tikus penderita diabetes mellitus yang tidak tergantung pada insulin (DMTTI), sedangkan pada tikus penderita diabetes mellitus yang tergantung pada insulin tidak nampak efek hipoglikemik. (Ni Putu Maryati, FF UGM, 1989)

Sumber: Atlas Tumbuhan Obat Ind./Dr. Setiawan Dalimartha/Nty dan berbagai sumber tambahan

Related Posts with Thumbnails

Tags: , , , , , , , ,

39 Responses to Tanaman Obat Keluarga #4 :Daun Salam

  1. [...] Tanaman Obat Keluarga #4 : daun Salam [...]

  2. ardhana on February 22, 2010 at 2:50 pm

    bisa dikirimkan jenis dan kegunaan tanaman obat beserta gambarnya yang lengkap sebagai pegangan ut. kembali ke alam sebagai obat tradisional ke email saya : ardhana.wayan@gmail.com…saya tunggu…ya…trima kasih…

    • lucky on September 5, 2010 at 5:47 pm

      Met malam ibu,, saya mau bertanya penyakit kolestrol istri saya suda menurun, tapi rasa pusing dikepala suda 2 tahun ini tidak pernah sembuh,, trimakasih

      • helmy on August 24, 2011 at 6:10 am

        Bu Jempol, sy seorang ibu berusia 39 th, sy mengalami sakit di pinggang kiri & kanan. kata dokter sh syaraf sy menyempit. Ada g obat tradisional yg bs menyembuhkan sy bu?. atas bantuan ibusy ucaokan terima ksh

  3. Bp. H. Umar on February 27, 2010 at 12:04 pm

    Tumbuhan sarang semut asal Wamena papua juga sangat berkhasiat pertama sarang semut diiris tipis kemudian dijemur, setelah kering direbus 2 gelas menjadi 1 gelas. Silakan melihat tumbuhan sarang semut di FACEBOOK umarpapua@yahoo.com

  4. eka astutika on March 3, 2010 at 10:35 am

    mbak saya mau resep tanaman obat keluarga & khasiatnya, tolong dong mbak dikirim ke e-mail saya: eastutika@yahoo.co.id please ya mbak n thanks

  5. Wahyudianto on April 27, 2010 at 9:57 am

    AssWrWb. Alhamdulillah, Semoga berkenan, mohon tolong dengan ikhlas karena Allah swt. bila Panjenengan berkenan kami sangat senang bila dibantu, diberi data tanaman obat, guna keperluan pengobatan keluarga atau yang membutuhkan, karena keadaan ekonomi yang tidak memungkinkan bila sedikit-sedikit ke dokter yang jelas-2 mahal dan dibuat experimen/uji coba saja. Atas bantuan dan ijazahnya kami ucapkan terima kasih. WassWrWb./Wahyudianto.

  6. Amelia on June 2, 2010 at 8:06 am

    Apakah daun salam yang direbus untuk tujuan pengobatan darah tinggi harus daun salam segar atau bisa juga daun salam kering?

    • budi kuswanto on August 27, 2010 at 6:44 am

      amelia punya kolestrol tinggi

  7. mamatole on June 29, 2010 at 4:13 pm

    makasih share infox. ijin kuti bbrp artikelx yach bu….. :)

  8. anie on July 17, 2010 at 3:35 pm

    thanx resep obat tradisionalnya…semoga cepat sembuh sakitnya.

  9. adung oman on July 23, 2010 at 4:12 am

    trimakasih bu,mhn maaf, sy ambil artikel untuk blog saya yg berbasis pencinta alam sekolah. sekali lagi maturnuwun trimakasih. dengan membudidayakan resep tradisional,niscaya Indonesia akan sehat.

  10. asmabejo on August 8, 2010 at 2:21 am

    makasih banget ini banyak gunanya dan sangat menolong

  11. renny on August 31, 2010 at 7:06 am

    Bu, saya mau resep tanaman obat dan kashiatnya (daun salam) beserta fotonya. Mohon di kirimkan ke renny_empire@yahoo.co.id
    terima kasih.

  12. Teguh Hadi on September 29, 2010 at 2:02 am

    Bu,saya tanaman obat dan kashiat (daun salam), mohon dikirim via email saya huget19@.gmail.com
    terima kasih

    • asis indro on November 9, 2010 at 4:39 pm

      malam bu,saya mau tanya untuk penderita darah rendah apa bisa mengkomsumsi rebusan daun sirih untuk obat asam urat dan koles terol. mohon penjelasan nya, terima kasih

  13. nanne on November 29, 2010 at 10:07 am

    apa bnr daun salam bisa menurunkan berat badan

  14. WARTA WEDDING on January 17, 2011 at 2:38 pm

    Thank’s atas informasinya. Jangan lupa mampir di tempat aku ya banyak artikel menarik loh…

  15. ifat on January 30, 2011 at 9:34 am

    daun slam ntu adda jenis2nya gag ?

  16. firlan rullis on January 30, 2011 at 2:10 pm

    maaf buk mau nanya,daun salam yang digunakan untuk obat, apakah pucuk daunnya tau daun tuanya……? dan tolong berikan nama buku yang menjelaskan hal tersebut…? sekian terima kasih WSS,
    Hendrewrullis@ymail.com

  17. edy on February 21, 2011 at 9:24 am

    Seamat siang Bu’

    Mohon nanya dan sarannya !
    Saya sedang mengalami sakit flue yang berkepanjangan
    sudah 3 bulan sampai saat ini tidak saya sadari ternyata flue saya belum sembuh dan hanya sembuh sebelah kanan dan sebelah kiri sampai sekarang belum sembuh bahkan tiap hari masih mengeluarkan lendir kental dan warna kuning ke hijauan.
    Saya sudah berobat ke 3 dokter umum dari yang muda sampai tua maksudnya yang sdh berpengalaman) dan akhirnya disarankan ke THT saya juga ke dr THT dan sampai sekarang masih belum juga sembuh …sakitnya flue hidung sebelah kiri, suka sumbat dan ngeluaran lendir warna kuning kehijauan sampai sekarang

    Demikian informasi tersebut dan saya juga mohon informasi dan saran kira-kira apakah ada jamu tradisional/daun-daunnan yang bisa dikonsumsi untuk terapi menyembuhkan sakit saya ini (dan kelihatan sakit saya ini sepertinya sinusitis)….karena ciri-ciri sinusitis lubang hidung suka flue, sumbat dan mengeluarkan lendir kuning agak hijau warnanya..dan kalau sudah meradang disekitar pipi dan kelopak mata terasa cekot2 sakit dan nyilu

    Demikian terima kasih dan saya menunggu berita dari Ibu

    Wassalam,
    Edy
    Pulau Batam
    Mohon bantuannya

  18. Nurul on February 28, 2011 at 2:51 pm

    ada jurnal nya gk mbak,.yang meneliti tentang pengaruh pemberian air rebusan daun salam terhadap kadar asam urat dalam darah.
    kalaw ada tolong kirim ke email saya y,..makasih sebelum nya,…^__^

  19. harto hartoto on March 8, 2011 at 11:20 pm

    saya baru selesai dirawat di RS Barromeus Bandung, keluhan saya : hasil diagnosa laboratorium colestrol HDL saya adalah 345 dan nilai rujukan normal adalah 170 angka tsb diatas mengakibatkan serangan terhadap otot jantung saya sehingga menimbulkan rasa sakit yang luar biasa, dan mengakibatkan keringat dingin yang sangat banyak !!!!!! diagnosa dokter penyumbatan pembuluh darah ke arah jantung yang diakibatkan oleh KOLESTROL TINGGI. Sekarang saya mengalami panas dalam yang sangat serius, sampai saya kesulitan untuk buang air besar!!!!! sedangkan PENURUN PANAS DALAM yang bagus yaitu SUSU MURNI dan BUAH PEPAYA, Tetapi saya pengidap Kolestrol Tinggi yang sangat dilarang untuk minum SUSU SAPI!!!! SAYA SANGAT MEMBUTUHKAN SUSU SAPI UNTUK PENYEMBUHAN BUANG AIR BESAR, TOLONG EMAIL KAN KE ALAMAT SAYA BEBERAPA CONTOH YANG DIMAKSUD SUSU SAPI NON FAT ???? terima kasih.

  20. ihsan on March 15, 2011 at 2:29 am

    bu kalaau jari-jari sring kesemutan itu apa bisa di obati dengan daun salam trim balasan nya,dan apa kena rematik sampai sekarang blm ke dokter karna takut.

  21. umiabie on March 19, 2011 at 4:10 am

    informasi yang sangat menarik.. thanks ya..

  22. johan on March 26, 2011 at 5:16 am

    Salam kenal boz dan trima kasih infonya

  23. Qokom Sari on March 31, 2011 at 5:14 am

    Iya nih baru tahu kalo daun salam banyak manfaatnya, tahu nya cuma buat bumbu masak. Thx yach………..

  24. wiyo on April 10, 2011 at 12:28 pm

    tensi ibu saya 190,kira-kira efek uang di rasakan setelah meminum daun salam berapa lama?trimakasih

  25. Mashudi on April 20, 2011 at 9:49 am

    bu,saya mau tanyakan apakh daun salam juga bisa untuk terapi strok

  26. bambang on May 1, 2011 at 5:03 pm

    bu, saya mo tanya nih. Katanya daun salam bisa mengobati asam urat dengan merebus 10 lbr dng 3 gelas hingga menjadi 1 gelas, dan diminum saat masih hangat. Saya mengidap asam urat, dan telah mencobanya tapi kenapa ginjal saya terasa panas dan kurang nyaman. apa semua ini harus banyak minum? Tapi, banyak masakan sayuran memakai daun salam yang telah banyak saya coba, tapi tidak pernah ginjal saya mengalami seperti itu. Mohon infomya, terima kasih

  27. om asep on May 2, 2011 at 1:17 pm

    setelah membuat racikan herbal sblm di gunakan sebaiknya berdoa dulu kpd Tuhan Yg Maha Kuasa agar obat herbalnya mujarab,……mudah2an sehat slalu amiin

  28. Indria astuti on May 8, 2011 at 4:24 pm

    Mba bisa minta tolong dikirimkan resep tradisional ke alamat email saya ini. Sebelumnya terima kasih mba.

  29. budiastuti A on May 15, 2011 at 12:47 am

    Mohon ijin artikelnya saya masukkan blog

  30. rahmad isa on July 2, 2011 at 9:33 am

    bu daun salam sebanayk 10-15 gram itu sama dengan berapa lembar daun salam,terima kasih

  31. Zumaroh on July 25, 2011 at 9:19 am

    Namanya saja salam,….yang berarti keselamatan. Harga murah meriah, bisa untuk media penyembuhan penyakit seperti di atas. Maha suci Alloh…yang telah memberi penyakit beserta obatnya. wasSALAM

    • hafy on July 31, 2011 at 3:00 am

      assalamualaikum,, kalo daun salam bisa dipake obat pembengkakan kelenjar gtah bening? wassalm..

  32. britney on August 1, 2011 at 1:25 pm

    daun salam memang banyak khasiat nya

  33. irna on August 7, 2011 at 7:51 am

    Bu, bapa saya kemarin mengalami stroko yang diakibatkan tekanan darah tinggi dan diabetes yang terlalu tinggi. Yang saya ingin tanyakan resep daun salam yang harus saya pergunakan dalam pemulihan penyakit stroke-nya supaya bapa saya bisa berangsur-angsur sembuh.
    Thanks

  34. Erwin on August 9, 2011 at 11:38 am

    Terimakasih atas tips dan resepnya, saya sebagai penderita asam urat kronis mudah-mudahan atas doa dan restu serta resep dari anda dapat menyembuhkan penykit saya. amin…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Artikel via Email

Isi E-mail, Klik Saya Mau:


Terima Kasih Atas Kunjungan Anda