Selain kue kering nastar, kastengel juga merupakan kue kering yg layak ada pada perayaan Natal maupun Lebaran. Kemaren sudah selesai dengan nastar dan sesuai janji hari ini giliran saya berikan resep kastengel. Saya pakai resep ala sedap sekecap, tapi sedikit dimodifikasi untuk menghasilkan kaastengel yang kalo digigit terasa krenyes-krenyes kejunya. Waktu pulang ke Indonesia...
Natal hampit tiba, berarti kue kering seperti nastar, kastengel, putri salju atau kue semprit kudu disiapkan. Begitu banyak variasi Resep Nastar dan Resep Kaastengel, bisa bikin bingung untuk memilih yang mana harus dicoba. Akhirnya daku nyoba 3 resep berikut terus lakukan varasi, disesuaikan dengan bahan yang tersedia. Hasilnya lumayan capek, tapi puas. Mo ikut...
Aneka Resep Bumbu Bali Berbahan Telur, Ayam dan Daging. Setelah makan Raclette, saatnya beralih ke menu dari Resep Nusantara alias masakan Indonesia. Jujur aja, diriku agak gak telaten masak masakan indonesia, karena ribet, bumbunya harus macam macam, mo pake bumbu instan Bu Jempol ogah. Tapi kebetulan masih punya petai di freezer yang harus segera...
